市民政局开展食品安全宣传周活动情况（20241206）VIP专享

市民政局开展食品安全宣传周活动情况（2024年12月16日）2024年全市食品安全宣传周期间，市民政局积极组织全市养老机构开展内容丰富、形式多样的食品安全宣传活动，让广大养老机构住养老人和工作人员进一步提升食品安全意识、增强食品安全知识、明确食品安全要求。一是学习培训实。12月3日，市民政局在市养老服务人才培训中心举办2024年养老机构（场所）食品安全员专题培训班全市40家养老机构（场所）的50名食品安全员参加此次培训及食品安全员考试。本次培训除了学习餐饮服务法律和标准体系、餐饮服务提供者资质、信息公开、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒保洁、食品安全管理以及反浪费宣传等内容外，还对云南一学校发现食品原料变质事件进行深入分析与反思，通过以案说法方式，全面增强养老机构（场所）食品安全员的业务能力和责任意识。二是活动开展多。此次专项活动中以挂横幅、显示屏标语、健康知识宣传栏、现场讲解等多种方式，大力宣传《食品安全法》《反食品浪费法》等法律法规，让住养老人和工作人员更直观了解食品安全相关政策法规和老年健康膳食知识。活动期间全市养老机构均已不同的方式将全国食品安全宣传周主题“诚信尚俭、共享食安”显示在各机构最显眼的位置，参加现场讲解宣传约100人次数。三是监督检查严。根据南通市统一部署，11月18日至11月22日，市民政局会同市场监管局、卫健委等部门组成联合检查组，对全市29家养老机构开展安全生产（消防）工作开展一轮全覆盖联合检查。此次联合检查发现的食品安全问题隐患现场向相关养老机构进行...