某市场监管局进口冷链食品监管工作分析报告19VIP专享

某市场监管局进口冷链食品监管工作分析报告某市场监管局深入贯彻落实“外防输入、内防反弹”疫情防控策略，进一步强化进口冷链食品输入风险管控，全面做好常态化疫情防控和食品安全监管工作，筑牢“人物同防”安全线。一、进口冷链食品基本情况全区备案冷库个，登记冷链食品从业人员人，其中直接接触进口冷链食品生产经营从业人员人。截止目前，“渝溯源”平台登记进口冷链食品生产经营者户，累计登记新增入库进口冷链食品批次、余吨，实现精准管控。（一）全区备案冷库情况：食品生产者个、食品销售者个、餐饮服务服务提供者个、第三方贮存服务提供者个。（二）进口冷链食品生产经营者情况：全区涉及购进、使用、销售、贮存进口冷链食品生产经营者共户，其中食品生产者户、食品销售者户、餐饮服务提供者户。今年以来，新增进口冷链食品生产经营者户,与去年同期比下降%，呈减少趋势。（三）进口冷链食品入库情况：“渝溯源”平台累计登记新增入库进口冷链食品批次、余吨。2019入库进口冷链食品批次、吨；2020年入库进口冷链食品批次、吨；2021年入库进口冷链食品批次、吨；2022年至今登记入库进口冷链食品批次、吨，根据近三年数据显示，进口冷链食品入库数量呈上升趋势。二、强化进口冷链食品监管工作措施（一）健全应急处置工作机制。成立进口冷链食品新冠肺炎疫情常态化防控快速反应小组，专班专人专司做好进口冷链食品疫情防控工作，切实加强进口冷链食品输入风险管控和涉疫食品应急处置，提高涉疫进口冷链食品排查处置工作灵敏度和快速反应能力。（二）督促落实主体防控责任。采取分辖区约谈和集中培训的方式，对全区冷链食品...