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食品安全无小事责任安全重于山315食品安全315食品安全消费者权益日绿色营养科学膳食卫生健康品质优良汇报人:xxx目录一、食品安全常识二、食品安全消费误区三、食品安全问题维权第一部分食品安全常识绿色营养科学膳食卫生健康品质优良什么是食品?食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。什么是保健食品?保健食品,是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。什么是无公害农产品?什么是绿色食品?什么是有机食品?无公害农产品绿色食品有机食品产地环境、生产过程和产品是指产自优良生态环境、按“有机产品”的一个类别。质量符合国家有关标准和规照绿色食品标准生产、实行现行的行政规章中将“有范的要求,经认证合格获得全程质量控制并获得绿色食机产品”定义为生产、加认证证书并允许使用无公害品标志使用权的安全、优质工和销售符合中国有机产农产品标志的未经加工或者食用农产品及相关产品。品国家标准的供人类消费、初加工的食用农产品。动物食用的产品。食品安全(foo党safety))无毒无害指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急亚急或者慢危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全小常识1购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不购买三....

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