利州美食（推介）VIP专享

利州特色美食简介各位领导、同仁，很高兴由我为大家介绍我们利州几道特色美食。荷塘月色“一片月色洒荷塘，满盅碧辉尽鲜香”。这道荷塘月色，选用月坝上等竹荪、辅以白龙湖有机鱼。山与湖的相遇，承载的不仅是利州大山大水大森林，更是中国绿色食品工业名城的天然佳肴。竹荪被誉为“菌中皇后”，富含丰富的氨基酸和维生素。其形制藕状入口汁多饱满、口感脆爽细腻。成菜时汤汁和煲中“莲藕”一起，呈现出月色荷塘意境之美。接着请大家品尝这道则天养生卷则天养生卷一代女皇传千古，故里美食天下扬。这道则天养生卷，相传为武则天为了青春常驻、容颜不老、特命御厨采用其家乡道地药材——白朝铁皮石斛，精心创制而成。其用牛油果包裹铁皮石斛和甘蓝，搭配川香味汁、口感脆嫩，具有生津益胃、滋阴清热、美容养颜的功效，是老少咸宜的养生美食。说起武则天的故事我们广元人都不陌生，武则天的母亲杨氏行船至嘉陵江边的黑龙潭，见乌龙腾飞，有感而孕，而后武则天诞生。乌龙感孕下面这道菜就是我们厨师根据传说创作的利州特色美食--乌龙感孕。其取白朝羊肚菌之色、着三堆生态虾之味，小火慢煨,羊肚菌丰富的谷氨酸被沸腾的汤汁激发而出，生态小虾的加持，形成一种独特的香味，其“鲜”远胜“五味”。各位领导，红汤智琪毛肚现代人们对食物的追求，已不再仅仅是吃的饱，而是讲究吃的绿色、生态、健康。下面这道红汤智琪毛肚，用一片毛肚烫出科技味。毛肚，被称为川渝火锅食材的灵魂。但传统多为生物碱发，吃后碱味明显。这个毛肚是我们利州招商引资企业——智琪食品有限公司生产的，用科技创新，采用生物酶发酵，让毛肚食用更加绿色更加健....