幼儿园食品安全事故应急处理2022.10.18VIP专享

通知为提升厨房从业人员的理论知识和技能素质，我园每月举行一次业务培训，现将有关事项通知如下：一、培训内容食品安全事故应急处理二、培训时间2022年10月18日三、培训地点会议室保健室2022年10月15日厦门市第三幼儿园会议记录表时间2022.10.18地点会议室记录人纪婉婉食品安全事故应急处理培训培训方式集中培训主题主讲人纪婉婉记录内容：食品安全事故应急处置领导小组事故的判断2人以上的教师或者幼儿在短时间出现了相同的呕吐、腹痛、痉挛和其他中毒现象。（一般判断可以先报告幼儿园保健医生和园长，共同进行。）三、应急处置流程：送诊——保护——报告——检查组织抢救：发现集体中毒事故后，立即停止供餐。事故发现第一人应及时报告园安全工作领导小组，园长现场组织，副园长、保健医生在第一时间（可拨打急救电话或者自行组织车辆）将中毒人员送往就近医院进行检查抢救，并将抢救实情每15分钟向领导小组的组长或副组长汇报。——具体负责人：副园长梁婷、纪婉婉保护现场：发生集体中毒事故后，应在协助专业人员进行消毒和隔离的同时，要及时保护好事故现场。领导小组要及时向主管部门和相关部门报告实情，取得帮助。后勤要做好消毒准备及临时隔离网的设置，应立即通知有关人员停止食用可疑中毒食品、停止使用可疑的中毒物品；封存剩余可疑的中毒食品和物品；控制或切断可疑水源；保留好食物留样和餐具，以备检测，——具体负责人：（保健医生）及时报告：园长负责（出差时出副组长代理））将事故真实情况向区教育局、区流行病防治检测中心报告（若怀疑投毒还要向区公安局报告），报告内容有发生时间、地点、信息来源、事....